Denné menu - Gastronómia - Alexandra Hotel
ALEXANDRA HOTEL ****, Dvory 581, 020 01 Púchov
Tel.: +421 42 4666 000, email: recepcia@alexandrahotel.sk

Denné menu

Denné menu

14.7.2025 - 18.7.2025

 Denné menu podávame v pondelok až piatok v čase od 11:00 do 15:00 hod.

 

 Cena denného menu: 11,00 € s dezertom.

__________________________________________________________________________________________

 

PONDELOK

Polievka

1 0,33 l Demikát so slaninou, domáci chlieb A-1,7

2 0,33 l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi A-1,9

 

Hlavné jedlo

a 150 g Grilované kuracie prsia na tymiáne so šampiňónovou ryžou A-7

b 150 g Pečená bravčová krkovica so zemiakovou babou s krúpami A-1,3,7

c 200 g Zapekaná brokolica so syrom s nivovou omáčkou, varené zemiaky A-3,7

 

Dezert

80 g Ovocný šalát

 

UTOROK

Polievka

1 0,33 l Krémova polievka zo sušených paradajok, baby mozzarella A-1

2 0,33 l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi A-1,9

 

Hlavné jedlo

a 150 g Kačacie prsia s mladým hráškom, omáčkou demi glace, batatové pyré A-7

b 150 g Jelenie stehno so šípkovou omáčkou a karlovarskou knedľou A-1,3,7

c 200 g Zapekaná brokolica so syrom s nivovou omáčkou, varené zemiaky A-3,7

 

Dezert

60 g Banánové rezy pod snehom A-1,3,7

 

STREDA

Polievka

1 0,33 l Francúzska cibuľačka, domáci chlieb zapečený so syrom A-1,7,9

2 0,33 l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi A-1,9

 

Hlavné jedlo

a 200 g Konfitované králičie stehno na cesnaku s krémovým hráškovým rizotom

b 150 g Hovädzí roastbeef s dijonskou omáčkou, varené zemiaky s pažítkou A-1,10

c 200 g Zapekaná brokolica so syrom s nivovou omáčkou, varené zemiaky A-3,7

 

Dezert

60 g Panna cotta s ovocím A-1,3,7

 

ŠTVRTOK

Polievka

1 0,33 l Tekvicový krém s krutónmi A-1,7

2 0,33 l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi A-1,9

 

Hlavné jedlo

  a 150 g Diabolská kuracia pochúťka so syrom a zemiakovými plackami A-1,3,7

  b 150 g Bravčové fašírky so zemiakmi na kysloa kôprom, ružové vajíčko A-1,3,7

  c 200 g Zapekaná brokolica so syrom s nivovou omáčkou, varené zemiaky A-3,7

 

Dezert

60 g Mascarpone krém s ovocím A-7

 

PIATOK

Polievka

0,33 l Fazuľová pikantná, domáci chlieb A-1,9

2 0,33 l Cesnaková polievka so syrom a krutónmi A-1,9

 

Hlavné jedlo

a 150 g Vyprážané kuracie prsia v provensálskom cestíčku, zemiakové pyré A-1,3,7

150 g Hovädzia sviečková na smotane s brusnicami, domáca parená knedľa A-1,3,7,9,10

c 200 g Zapekaná brokolica so syrom s nivovou omáčkou, varené zemiaky A-3,7

 

Dezert

70 g Pomarančové rezy A-1,3,7

 

 

 

Zmena denného menu vyhradená. Váha mäsa je uvedená v surovom stave. Cena zahŕňa 5%  DPH.

Zostavil: Milan Gardoň

 

V rámci skvalitňovania služieb si Vám dovoľujeme navrhnúť možnosť objednania denného menu deň vopred, v snahe maximálne Vám vyjsť v ústrety a tým zabezpečiť Vašu plnú spokojnosť.

 

Alergény

1 obilniny obsahujúce lepok, 2 kôrovce a výrobky z nich, 3 vajcia a výrobky z nich,

4 ryby a výrobky z nich, 5 arašidy a výrobky z nich, 6 sójové zrná a výrobky z nich,

7 mlieko a výrobky z neho, 8 orechy a výrobky z nich,

9 zeler a výrobky z neho, 10 horčica a výrobky z nej, 11 sezamové semená a výrobky z nich,

12 oxid siričitý a siričitany, 13 vlčí bôb a výrobky z neho, 14 mäkkýše a výrobky z nich

New layer...